パエリアのお弁当

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おいしそう！

ずっと暑かったので、夜に買い物に行く習慣がついてしまいました。エビが２割引きや半額になっていることがあるのがうれしい。買って帰って、すぐに白ワインと塩をふってフライパンで蒸し焼きにしました。業務スーパーで買った冷凍のムール貝もワイン蒸しにし、煮汁を取り出し、同じフライパンで鶏肉を焼きました。煮汁はトマトをプラスしてご飯を炊きパエリア用のご飯完成です。業スーのムール貝は小ぶりなので ......