玉ねぎの甘みが調味料　わかさぎオニオンマリネ

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おいしそう！

新玉ねぎが出回る頃になると、普段にも増して玉葱料理が増えてきます。玉ねぎ独特の甘みと香りを利用すると何でもない調味料を数個あわせただけでも味がぐっとよくなりますよね。これからが旬のわかさぎ・・骨まで柔らかく揚げてカルシウムとDHAを美味しく身体に♪大好きな一品です。わかさぎオニオンマリネ<材料：４人分>わかさぎ２０尾片栗粉適宜玉ねぎ ...