手作りトルティーヤ　あめ色オニオンと栗のゴルゴンゾーラピザ

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おいしそう！

あめ色に炒めた玉ねぎの甘さは色々な料理に旨みをプラスしてくれます。ただ・・・面倒くさいのが欠点。普通に炒めると、３０分以上はかき回し続けなければならないところ電子レンジであらかじめ加熱しておくと半分以下の炒め時間で出来ちゃいます。スライスして冷凍しておいた玉ねぎを使っても時間短縮できますが今すぐ使いたいときには電子レンジの方が便利です。ゴルゴンゾーラチーズは甘いものとあわせると美...