おはるちゃんの味噌ポタージュ

おはるちゃんの味噌ポタージュ
  1. おいしそう!

南瓜と豆腐の味噌味ポタージュです。塩蒸ししてマッシュした南瓜が甘くてとっても幸せ、身も心もポカポカです。豆腐も入って栄養満点、これひと皿とパンとでもお腹いっぱいになりますよ。スープの素がなくてもうまみ十分。なぜ「おはるちゃんの」なのかは後でお話しするとして……。作り方はやっぱり簡単、味噌ポタージュのレシピをどうぞ♪ ☆材料:一人分☆ 南瓜 60g 塩 ふたつまみくらい 木綿豆腐・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。