なんちゃって☆あさりの酒蒸し

なんちゃって☆あさりの酒蒸し
  1. おいしそう！

あさりじゃないけど酒蒸しです♪ あさりのかわりに舞茸で。うまみも歯ごたえもあさりに負けないおいしいさです。またしてもお酒の話で悪いのですが、熱燗にぴったり、焼酎のお湯割りにもいいですね。作り方ってほどではありませんが……、今日も一応レシピをどうぞ♪ ☆材料：一人分☆ 舞茸 100ｇ にんにく １片 料理酒 大さじ２ 塩 小さじ 1/4 １ 舞茸は石突きをとって荒くほぐ・・・ ...

庄司いずみ（izumimirun）さん

庄司いずみ（izumimirun）さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。