小松菜の回鍋肉

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おいしそう！

小松菜が主役の回鍋肉風のおかずです。おひたしや胡麻和えだと小松菜の固さが気になりますが、中華炒めなら歯ごたえがむしろ嬉しい。肉のかわりに高野豆腐で。高野も小松菜も鉄分豊富、貧血予防にもいいですね。下ゆでしないから作るのも簡単、鉄分たっぷり、回鍋肉のレシピをどうぞ♪ ☆材料：一人分☆ 小松菜 100ｇ高野豆腐 1/2枚昆布茶適量片栗粉適量 a 生姜（すり下ろし）小・・・ ...