肉じゃが味のブロッコリー

肉じゃが味のブロッコリー
  1. おいしそう!

あまりがちなブロッコリーの芯を使い、肉じゃが風のおかずをこしらえました。ブロッコリーの芯って大好き。コリコリした歯ごたえが楽しくて、もじゃもじゃのところより断然好きですね。肉じゃが風に甘じょっぱくクタクタ煮込めば、ごはんにぴったりです。作り方は今日も簡単、甘辛おかずのレシピをどうぞ♪ ☆材料:一人分☆ ブロッコリーの芯の部分 100g 玉葱 50g みりん 大さじ1/2 醤油・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。