生春菊と蒸し葱のササッとサラダ

生春菊と蒸し葱のササッとサラダ
  1. おいしそう!

旅先シリーズ最終回、ほろ苦い生の春菊と、蒸して甘みの増した長葱が相性抜群の大人の味のサラダです。春菊のおひたしや胡麻和えも好きですが、生の春菊も大好き。こぶりの新鮮な春菊なら茎の部分も、ごっつい春菊だったら葉先だけを使ってくださいね。作り方はやっぱり簡単、大人のサラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 春菊 50g 長葱 40g a ごま油 小さじ1 a 塩 小さじ1/4 ・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。