あまり野菜で☆もっちり豆腐

あまり野菜で☆もっちり豆腐
  1. おいしそう!

人参、ピーマン、玉ねぎetc、冷蔵庫の半端野菜と豆腐があればすぐできるエコレシピ。節約おかずですが、そうは思われない華やかさ。ボリュームも満点、お弁当にもいいですね。作り方はとっても簡単、もっちり豆腐のレシピをどうぞ♪ ☆材料:一人分☆ あまり野菜(みじん切りの状態で) 1/4カップ 木綿豆腐 50g 片栗粉 大さじ2 塩 ひとつまみ ごま油 適量 1 あまり野菜は・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。