玉ねぎだけの味噌カレー

玉ねぎだけの味噌カレー
  1. おいしそう!

またしても危険なくらいおいしいカレーが出来てしまいました! 大人気のお醤油カレーの双子レシピ。今度は玉ねぎの味噌カレー。乱切り玉ねぎをおろし玉ねぎの水分だけでコトコト煮込み、味つけは潔く味噌とカレー粉だけ。信じられないくらいおいしくて、またまたお皿抱えて食べちゃいました。お醤油カレーを今年最大のメガヒットと言ったその舌の根も乾かぬうち、どっちが上か悩むところ……。って、別に順位をつけなくて・・・...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。