玉ねぎだけの鍋焼きうどん

玉ねぎだけの鍋焼きうどん
  1. おいしそう!

玉ねぎ1個丸まる使って、玉ねぎだけの鍋焼きうどんをこしらえました。生姜とお酒と塩昆布でコトコト煮込むと玉ねぎが甘くてビックリ。温まります、幸せです。作り方はもう書いたけど、今日も一応レシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 玉ねぎ 中1個(200g) 生姜(すり下ろした状態で) 大さじ1 酒 1/2カップ 塩昆布 大さじ2 醤油 小さじ1 うどん(乾麺) 70g 1 玉・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。