捨てずにおいしく☆カリフラ葉っぱのごまふりかけ

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おいしそう！

カリフラワーって優しい味で大好きです。蒸してそのまま、スープにしても、天ぷらなんかも意外とおいしい。でも料理をした後に、ふと気になるのは葉っぱの部分。計ってみたらカリフラワーひと株分で120ｇもありました！捨てるには惜しいので茹でてみました。サッと茹でたカリフラ葉っぱはチンゲン菜みたいでおいしいです！そのまま食べてもいいですが、今日は刻んでふりかけに。胡麻と塩とでシンプルふりかけ、作り・・・...