究極のシンプル塩ラーメン

究極のシンプル塩ラーメン
  1. おいしそう!

衝撃的なおいしさです! 豆もやしの塩ラーメン。スープは豆もやしのうまみのみ、出汁はもちろんお得意の昆布茶すら使いません。具も豆もやしだけ、ほかに使う材料は塩とにんにく、少々のごま油。なのにどうしてこんなにおいしいの!? こってりしたラーメンもおいしいですが、この澄んだ味には心底ビックリ。大袈裟ですがラーメン観がくつがえされました。作り方はホントにシンプル、究極麺のレシピをどうぞ♪ ☆・・・ ...

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。