おろしトマトと崩し豆腐のお醤油うどん

おろしトマトと崩し豆腐のお醤油うどん
  1. おいしそう！

トマトをおろしてお豆腐崩して数分煮込んで出来上がり。これ以上書くこともないほどの簡単レシピですが、これはおいしい、大好きです！ 夏になるとこういうさっぱり味の麺はやはり嬉しいもの。作り方はもう書いたけど、一応やっぱりレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ トマト 1個（150ｇ） いんげん ３本 木綿豆腐 70ｇ 醤油 大さじ１ うどん（乾麺） 70ｇ １ トマトはおろ・・・ ...

庄司いずみ（izumimirun）さん

庄司いずみ（izumimirun）さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。