世界に誇る絶品のヴィーガンハンバーグ、塩抜き連載などなど

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おいしそう！

　夜の写真なので、ちょっと暗いのですが……。　　欧米にくらべて日本は、ヴィーガンやベジタリアン料理がまったく浸透しておらず、本当に残念。｢コンビニにもファミレスにも、社食学食どこにでも、ベジタリアン料理が並ぶこと｣を目標にがんばっていますが、夢は遠いですね……。　という悲しみの声はともかくとして！　浸透度はまだまだですが、国際的に見ても、日本のベジタリアン料理はレベルが相当高いと感じています。......