The Burn 米澤シェフがオンラインレッスンに登場します!

The Burn 米澤シェフがオンラインレッスンに登場します!
  1. おいしそう!

 NYの三ツ星レストラン「Jean-Georges」でスー・シェフを務めたのち、帰国後はジャンジョルジュ東京などを経て、現在は「The Burn」の料理長として腕をふるうスターシェフ、米澤文雄さんがオンライン・レッスン初登場! 著書、Vegan Recipeは、まさにNYスタイル! 今までにない力強く、美しく、そして最高においしいヴィーガン料理で私たちを驚かせてくれました。 その米澤シェフのテク......

庄司いずみ(izumimirun)さん

庄司いずみ(izumimirun)さん

レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。