グルテンフリーでクリスマス！

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おいしそう！

こんにちは！　野菜料理家の庄司いずみです。このブログを始めてからなんと14年近くも経つなんて！私が「野菜だけ生活」を始めた頃には、自分をベジタリアンと表現はしていましたが、ヴィーガンなんて言葉は知りませんでした。ましてやグルテンフリーのことは聞いたこともありませんでした。が、6年近く前にスタジオをオープンし、ヴィーガンクラスを企画するようになると、グルテンフリーを実践している料理家さんやシェ......