タイ風ドライカレー

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おいしそう！

レシピ（2人分）鶏肉・・・１５０ｇ（挽肉かブレンダー等で挽肉にする）玉ねぎ・・・１００ｇ（１／２個）ニンニク・・・１かけショウガ・・・一片赤唐辛子・・・１／２本ピーマン・・・２個（60ｇ）バジル（生）・・・5枚ミント（生）・・・5枚（ミントとバジルはベランダで育てたのを収穫しました。）大葉・・・5枚キノコ・・・１／２パック（今日はしいたけ）オリーブ油・・・小１カレー粉・・・......

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: まめこさん

美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。