大麦ジャンバラヤ

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おいしそう！

こないだ大麦のシンポジウムの手伝いに行ったとき教えてもらったジャンバラヤです。材料（一人分）大麦ごはん・・・１５０ｇ豚肉・・・３０ｇかぼちゃ・・・５０ｇたまねぎ・・・１/8コピーマン・・・１/2コにんにく・・・１/2コオリーブ油・・・少々塩・こしょう・・・適宜☆カレー粉・・・小１☆しょうゆ・・・小１☆水・・・大１干しぶどう?ごはんとお麦は１：１で炊いておく。多めに炊いて一回分ずつに分けて冷凍してお......

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: まめこさん

美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。