田舎で働き隊　in北海道おこっぺ

田舎で働き隊　in北海道おこっぺ
  1. おいしそう！

生産現場を知り、こだわりの生産者さんとつながるべく、3月25日?29日まで農水省の田舎で働き隊関係で北海道に行ってきました。道北のオホーツク海に面した町、興部にめちゃくちゃ熱い酪農集団(会社)がありました！！その名も「ノースプレインファーム」牛も人も健康にの精神に感動しました。牧草を食べるのが牛本来の姿だからここの牛さんは配合飼料よりも牧草をたくさん食べてます。なのであっさりしていてお肉も赤身です......

まめこさん

まめこさん

美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。 ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。 ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と 友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。 リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。