ベーグル

ベーグル
  1. おいしそう！

☆簡単ベーグル☆強力粉７０ｇ全粒枌３０ｇイースト１ｇ（小1/3）きび砂糖小１塩小1/4水５５?６０ｍｌごま小１酒粕酵母ベーグル☆酒粕酵母液☆酒粕６０ｇ水２００ｍｌ☆酵母元種☆?酵母液５０ｍｌ＋強力粉５０ｇ?＋酵母液＋強力粉５０ｇ☆グラハムベーグル☆（２個分）強力粉７０ｇ全粒枌３０ｇ元種４０ｇ水４５ｍｌきび砂糖小１塩小1/4ごま小１?捏ねる１５分?１次発酵（４?１２時間）※冷蔵庫で１晩?分割してベン......

まめこさん

まめこさん

美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。 ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。 ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と 友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。 リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。