全粒粉１００％パン

全粒粉１００％パン
  1. おいしそう！

全粒粉１００％☆基本のパン分量（２個）全粒粉 １００ｇドライイースト 小1/3（１ｇ）はちみつ 小１塩 小１/4ぬるま湯 ６０ｍｌ（様子を見て調節）?捏ねる。まとめる。?１次発酵２?3倍くらいになればok?分割してベンチタイム（１０分）?成形して２次発酵１．５倍になればok（オーブンの発酵機能を使うときは２０分くらい）?オーブンの下段で１９０度で１５分焼く。チキンのコールスローサラダと焼き玉ねぎと......

まめこさん

まめこさん

美容とダイエットとへの関心から料理にはまってったまめこです。 ただいま栄養士の資格をとろうと学校に通っている26歳です。 ダイエッターでも安心して食べられるマクロビっぽい食べてキレイになれるとことんヘルシー系料理と 友達や家族や彼氏に作って喜ばれる早くできておいしい一般ウケ料理を作ってます。 リスペクトしている料理研究家は浜内千波さんです。