北島真澄さん

ブログ「料理教室 Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)世田谷区、学芸大学」北島真澄さん

★ブログ名
料理教室 Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)世田谷区、学芸大学
★自己紹介
料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。
★所属カテゴリ
料理教室・パン教室
★お料理モットー
旬の野菜、果物をふんだんに取り入れた、華やかで作りやすくヘルシーなレシピを心がけています。
★全体ランキング
557位
★レシピブログカップ
シルバーレシピブロガー

居住地域:東京都