鮎の季節

まだ季節には早いけど、（養殖物の）鮎が店に並び始めた。父が好きだった事もあって、私の子供の頃の夏の食卓は鮎の頻度が高かった。香魚ともいう鮎。養殖物では香は殆どしないけど、その身はそれなりに美味しいね。 ...

美味しいものを食べるのは好きだけど、料理をするのはそんなに好きではない。そんな私が食べるのは、手間が少なく簡単で美味しい食事です。ダイエットの為にも日々の食事を写真と共に記録しています。

COOさん