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花見弁当いよいよ花見の時期真っ盛りですね先日、友人と花見に行ってきました弁当は持っていきませんでしたが、七厘を持って焼肉や野菜焼きなどで美味しく頂きましたところで今日は、お弁当には欠かせない、玉子焼きを紹介します。◆出し巻き卵◆◎卵6ヶ(L玉)に対して出汁180cc・塩小1・薄口小1を混ぜ合わせこしておきます。出汁が入っているので巻きにくい場合は、葛粉(なければ片栗粉)を少量入れれば、固まってくれ......
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