創作料理

創作料理
  1. おいしそう！

創作料理今日紹介するのは、このブログを始める前に、作った料理を書きとめておいたもです。料理の題名と簡単な説明だけですが、参考にして下さい。◆かつおの叩きと焼筍のカルパッチョ◆◎かつおの叩きを薄切りにして、細切りにした焼筍をのせ、ポン酢ドレッシングをかけて食べます。◆菜の花とゲソのかき揚げ◆◎烏賊のゲソを湯通しして小さめの角切りにして、菜の花と合わせて、天ぷらの衣でかき揚げにします。◆穴子の葱巻き南......