トマト鍋＆チーズリゾット

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おいしそう！

人気ブログランキングの料理カテゴリと、と、にほんブログ村お正月の晩御飯。うちは鍋のシメをやる習慣がないから、リゾットは翌日のランチになりました。何も言われなくてもただ相手のためを思って行動すること、自分を愛してくれている人が、自分といることで身に危険が及ぶとしたら離れたほうが相手は幸せになれるのか、逆により一層思い焦がれて苦しめることになるのかどちらが正しい答えなのかという......

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: なつさん

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室『ポケットキッチン』の常勤講師を経て、2012年11月、武蔵野市にて料理教室「なつやすみ」を開業。その他、大井町・青山・月島等の料理教室やお弁当のケータリング、映画のメニュー提案・調理指導等、活躍の場を広げる。