りんごのケーキ

りんごのケーキ
  1. おいしそう！

人気ブログランキングの料理カテゴリ と、 と、 にほんブログ村 自分で自分にハラが立つ。 先週末から、なーんか情緒不安定で、キモチが落ち着かなくて、 なんだかなんだか何なんだー！ っていうキモチ。 が、半年以上ずーーーっと自分でも気づいてるのに でもそこから逃げて逃げて、楽〜に楽〜に流されてたことを、 ずばり指摘されて、多分、ほんと1年半ぶりくらいに 仕事で悔し泣きをした。 そう、ずっと自分のダメ......

なつさん

なつさん

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。 その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室『ポケットキッチン』の常勤講師を経て、2012年11月、武蔵野市にて料理教室「なつやすみ」を開業。その他、大井町・青山・月島等の料理教室やお弁当のケータリング、映画のメニュー提案・調理指導等、活躍の場を広げる。