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カレーというより、カレー炒めでしょうか? 辛味もほんのりしてますので、そのままでぱくぱく食べれてしまいます。今回はカリフラワーとパプリカ・ズッキーニを使いましたが、絶対入れるトマト以外は何でもOK。おうちの冷蔵庫にあるお野菜でざっくり炒めてしまいましょう。(4人分)・カリフラワー ・・・ 1株・パプリカ ・・・ 1個・トマト ・・・ 中1個・ズッキーニ ・・・ 1本・油 ・・・ 大さじ1・塩 ・・......
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