オクラと長芋と蟹の酢の物♪

今日は昨日よりちょっぴり気温もあがったせいか結構、、蒸し暑い?? 野菜室に残っていたオクラと長芋。蟹は缶詰。オクラはさっとゆがくだけ。長芋は１ミリくらいの厚さがベストかな。蟹肉と三杯酢であえたらさっぱりしたお酒のアテが出来あがり...

愛するダーリンのため「メタボにならないフレンチ」を考案する日々。雑穀エキスパートとしても奮闘中。ﾙ･ｺﾙﾄﾞﾝ･ﾌﾞﾙｰで製菓のﾃﾞｨﾌﾟﾛﾏと料理の基礎・初級を修了しています（＾＾）

neigeさん