本場仕込み！麻婆茄子

中国出身の園ママTちゃんに教えてもらったレシピですさすが本場思っていたより簡単にでもとっても美味しい麻婆茄子ができました本当は甜めん醤を使うそうなんですが、たまたまない時に日本の味噌と砂糖で作ったら美味しかったんですって。うちのパパ曰く、和風......

5歳と3歳の姉弟がいる2児のママです。料理やパン作りなど何でも試してみるのが大好き！最近は天然酵母を育てて、パン作りしています。娘と一緒に手作り楽しんでます♪

まさこさん