野田琺瑯でバナナケーキ

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おいしそう！

年始に友達が遊びにきてくれた。お茶菓子にと、バナナケーキを焼いてみた。パウンド型とか持っていないのでどうしようかなーっと考えたあげく野田琺瑯のホワイトシリーズのレクタングル深型Lサイズを使用。油を塗って、生地を流し込み、そのままオーブンにGO。取り分けるときは、縦真ん中に切ってそれから横にきっていくと、パウンド型ぐらいの大きさに。保存するときは、そのまま蓋をして冷蔵庫に。なんて、なんて便利なんだ！......