レシピブログ
火をつかわない丼ものは主婦の一人飯は最適だと思う。これは、一時期、本当にバカのようにはまったオレンジページに掲載されていたコウケンテツ氏のレシピのキムチ納豆丼。スライスした玉ねぎがごまと酢と塩であじつけてあり、納豆は醤油とごま油と胡麻で混ぜてあり、あとはキムチと大葉とレタスと卵の黄身。これを、がががーーーーーーーーーーーーっと混ぜて食べるのです。久々につくってみた。とっても豪快で独特の匂いだけどや...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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