簡単便利なおつまみ!湘南名産たたみいわし

簡単便利なおつまみ!湘南名産たたみいわし
  1. おいしそう!

こんにちは。 横濱味紀行 のリュウです 最近、天気が荒れてますね このまま、秋に突入でしょうか。。 そんな秋の夜長にぴったりな一品のご紹介です 湘南名産 たたみいわし です 江戸時代からの伝統のある、珍味だそうです よーくみると・・・小さな目が光ってる!? しらすを、太陽の下でしっかりと乾燥させているのですが、 カルシウムはとっても豊富です 軽く火であぶって食べてみました↓ 醤油や、......

横濱味紀行さん

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横濱味紀行ブログは、タツヤ・リュウ・くじらのスーさんの3名で、お魚を中心にしたレシピなどをご紹介していきます☆