秋の味覚　栗ごはんと鮭♪

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おいしそう！

先日夫くんが会社からもらってきた栗。ほんとは今日栗ご飯にする予定だったけど、夫くんが今日飲み会になったとのことで昨日急遽作ることになりました。軽くゆでて冷凍してたものを、みりんとお酒と醤油で煮て灰汁をとり、ご飯ともち米とで炊きました。お醤油の色がついちゃったけど、栗がほくほくで美味しかった?。あとは新鮮な秋鮭でホイル焼きとポテトサラダ。ポテトサラダ、こないだ仲良くな・・・ ...