ぎゅうひのもちもちっとした食感が好評だったので、今回ももちもち系をを作ってみました。
もち粉にみそ、しょうゆを加えて作る「ゆべし」です。
胡桃も入っています。
特に錬る必要もなく、粉に味噌、しょう......
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和菓子が大好き。習い始めて5年目です。うちでのおやつも和菓子が中心になりました。我が家は同い年の夫と小学校3年生の長女、昨秋生まれた次女の4人家族。私は、次女の出産を機に、今は仕事をお休み中です。