菜の花チャンプルー＆蓮根のツナペペロン

夕飯に菜の花を炒めてみました。  お豆腐、豚肉、玉子と一緒にチャンプルー。ゴーヤチャンプルーのゴーヤを菜の花にチェンジ。私にしては珍し......