小さなサツマイモで♪スイートポテト

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おいしそう！

  サツマイモの皮に乗ったお芋丸ごとスイートポテト。１５センチぐらいの小さいサツマイモでつくりました。お芋２本使って２個できたので、ひとつ当たりお芋１本分。 昨日は息子クンのおやつになるようなものが何もなくて、レモン煮にでもしようかと買っておいたサツマイモを見て思いついたのが、スイートポテト。おやつ用だから裏ごしなどせず、オーブンも使わず、お芋まるごとっぽい感じにしてみました。......