酵母とイーストで

今日はお休みだったので、ヨーグルト酵母でミニバゲットとイーストでイングリッシュマフィンを焼きました。最近オーブンメータを買ったので、オーブンの温度が正確にわかってやっと焼き加減のコツを少しつかめた気がします。...

けいさん