パン屋の現状。

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おいしそう！

私は、20年、自分が働いていない期間も、旦那が一つ屋根の下にいるので、パン屋がどんな働き方をしないと成り立たないか毎日見てきました。 (あ、旦那は割りと大きなパン屋で働いてます。) 数多くのパン屋を見ているわけではないですが、多種多様なパンを売っている、私たちが店内に入って、そのパンの多様さに「ワァーーー♡」と目も心も奪われるそういうパン屋さんは、おそらく裏では、過酷な労......