・牛ごぼう
・大根のカクテキ
・マセドニアンサラダ (じゃがいも・きゅうり・アボカド・とまと・玉ねぎ)
・ほうれん草の豆乳スープ
牛ごぼうは、太めになます切り。醤油とお酒で炒りつけます。
和風顆粒だしも入れるといいですよ。
我が家は、紫花豆の煮汁が少しあったので
それをいれました。
つゆの素みたいに使っていますね( ´艸`)
食べるときに、マヨネーズを少しかけると、コク......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。