水ようかん

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おいしそう！

水ようかん材料粉寒天１袋（４ｇ）、水５００ｃｃ、こしあん３００ｇ、塩ひとつまみ。作り方あんを作る鍋に粉寒天と水を入れ火にかけます。沸騰したら火からおりして、こしあんと塩を加え、溶きのばします。再び火にかけて、混ぜながら２?３分煮ます。冷やし固める ?を少し冷まして全体を混ぜます。流し缶を水でぬらしあんを流し入れ、十分に粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし固めます。...