レシピブログ
スーパーの野菜売り場に行くと、舞茸としめじが同じような値段で並べられている。永遠のライバルであり同士なのだ。僕は優柔不断なので、よく言えばバリエーションを好むので、交互に買っていた。でも、舞茸とソーセージのピザトーストを食べて以来、舞茸ファンになってしまった。もうこれはしめじでは代替できない。それから舞茸フライも美味しい。これもしめじはフライにする気にもならない。今は舞茸の可能性を信じ、常備食材化......
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