豚バラとリンゴの煮込み

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おいしそう！

ワインに合います！簡単な作り方だけ… 材料豚バラ肉ブロック 400〜500g リンゴ 1個塩、白コショウ、白ワイン作り方１．豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、一度下茹でをしておきます。リンゴは皮つきで豚肉と同じくらいの大きさに切ります。２．圧力鍋登場！豚肉とリンゴ、塩小さじ1/2を入れ、ひたひたにかぶるくらいの白ワインを入れ15分加圧。そのあとは自然放置で、減圧するまで待ちます。......