さっぱりした人参サラダです。
①人参をスライサーの千切りで3本千切りにして塩もみ
②①で塩もみした人参を搾ってボールに入れる
そこにシーチキン コーン ブラックペッパー 砂糖小さじ1 酢大匙3(お好みで)
を入れて混ぜ合わせる。
人参くささもなく いくらでも生人参が食べられます。...
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田舎暮らしをしながら 絵本やイラストの仕事をしています。和歌山県の龍神村という山の中では 天の川も見えるし 川もきれい 畑の作物を鹿に食べられてしまうハプニングもありますが 楽しいです。畑にガーデニング 料理にお菓子にパン そして編み物 子育て・・・と毎日大忙し。龍神村からそんな毎日をお届けしますっ