トリッパのトマトスパイス煮込み

トリッパのトマトスパイス煮込み
  1. おいしそう！

先日、お肉屋さんで見つけたトリッパ （ハチノス）。 あまりに安いので買ってみました たぶん、焼き肉用に売られていたんだと思いますが、トマト煮込みに。 私、モツ系大好きなんです あらかじめ作っておいたトマトソースを使って適当に作ったので、おおざっぱなレシピになりましたが、一応載せておきます。 今回のこだわりはスパイス トリッパって、臭いが気になることがありますが、スパイスのおかげで臭いも気にならず......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。