(私の中では)本格的にチョコレートシーズンになってきました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
さて、昨日と一昨日はチョコレート作りに明け暮れていた私
早速昨日作った「抹茶トリュフ」をご紹介します。
これは、オリジナルレシピで、3?4年前から作っているのですが、結構評判が良いのです。
もっと手のかかるチョコより、これがおいしいと言われ、複雑な気分になったことも・・・
甘いホワイトチョコと抹茶の......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。