いちごのボンボンショコラ

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おいしそう！

今年、はじめて作ってみたいちごのボンボンショコラ。いちご味のチョコレートを見つけたので、思いつきでつくったもの。転写シートをつかうと、キュートな柄がチョコにつきますガナッシュは簡単なので、最後のホワイトチョコレートのテンパリングがうまくいけば、上手にできます。ホワイトチョコの場合は刻んだチョコをボールに入れて、混ぜながら湯せんにかけて溶かし、40?42℃まで上げ、ボールを水につけ......