しっとりやわらかヘルシー煮豚

しっとりやわらかヘルシー煮豚
  1. おいしそう!

チョコ以外のレシピをアップするのは久しぶりなコックしろです。 お肉気分なんだけど、最近(チョコの味見のせいで)カロリー取りすぎなのよね? ・・・ということで、脂のほとんどない豚もも肉で煮豚を作ることにしました。(安いし・・・) でもでも、脂がほとんどないもも肉をぐつぐつと煮込んで作ってしまうと、ぱさぱさで固くなる 考えた結果、ローストビーフ の時に使った「ジップロックに入れてお湯の中でほったらか......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。