ゼッポリーニ

1

おいしそう！

友人とランチ（ここで）をした日の夜、おいしいお料理に出会ったので、それをクリスマスオードブルに加えてみました。それがこちら。「ゼッポリーニ」ゼッポリーニは、青のりの入ったもっちり食感の揚げパン。イタリア、ナポリでよく食べられているんだとか。外はさっくり、中はふわっともちっとして、とてもおいしい磯の香りが口に広がって、なんともいえない風味。お酒がすすんでしまいます。（ビールと......